• 1956: nace en Rosario, Argentina.
  • 1987: obtiene su título de Licenciatura en Bellas Artes de la Universidad Nacional de Rosario, Argentina, con una tesis dedicada a las vanguardias argentinas de los años 60.
  • 1987-1997: es profesora de la Cátedra Problemática del arte latinoamericano del siglo XX y del Taller de Arte Experimental en la Escuela de Bellas Artes de la Universidad Nacional de Rosario.
  • 1989: obtiene una beca otorgada por el Conicet con subsidio de la UNESCO para la realización de la investigación Los no-objetualismos en la Argentina 1970-1990.
  • 1994: publica su libro Escrituras solares. La heliografía en el campo artístico, donde la artista investiga sobre los sistemas artesanales de producción de imágenes fotográficas.
  • 1996: participa en la 23ª Bienal Internacional de Arte de São Paulo, Brasil.
  • 1997: participa en la 1ª Bienal Internacional de Artes Visuales del Mercosur de Porto Alegre, Brasil.
  • 1998: participa en la exposición colectiva Arte en el mundo. Cien artistas del mundo en el arte contemporáneo, muestra organizada por la revista Beaux Arts, Passage de Retz, en París, Francia.
  • 2000: participa en la 7ª Bienal Internacional de Arte de La Habana, en La Habana, Cuba y en la 9ª Bienal Internacional de Fotografía de México.
  • 2001: participa en la 49ª Bienal Internacional de Venecia, Italia, con la obra Entre nosotros.
  • 2001-2003: gana el Premio Artista del año de la Asociación Argentina de Críticos de Arte, Buenos Aires, Argentina.
  • 2004: participa en la 5ª Bienal Internacional de Arte de Shanghai, China con la obra Sombras del norte y del sur.
    • participa en la exposición colectiva Entre el silencio y la violencia. Arte argentino, en Sotheby’s, Nueva York, Estados Unidos.
  • 2006: participa en ferias internacionales de arte como Paris Photo, ARCO,Feria Internacional de Arte Contemporáneo y Estampa 2006.
    • participa en la 2ª Bienal Internacional de Arte del Fin del Mundo, en Ushuaia, Argentina.
  • 2011: participa en varias exposiciones colectivas como Radical Shift en Alemania, Crisisss América Latina. Arte y confrontación: 1910-2010 en México y Cualquier salida puede ser un encierro en España.
  • 2012: obtiene el premio Konex al Mérito de la Fundación Konex en Buenos Aires, Argentina.
  • 2015: Exposición antológica, sitio específico, Museo de Arte del Banco de la República, Graciela Sacco: Nada está donde se cree…
  • 2017: participa en la Bienalsur, Bienal Internacional de Arte Contemporáneo de América del Sur con la obra ¿Quién fue? que intervino el espacio público en La Paz, Bolivia.
    • 2017: fallece a causa de un cáncer en su país natal Argentina.
  • 2018: se realiza una exposición póstuma Graciela Sacco (1956-2017). Muestra homenaje, en el Museo Nacional de Bellas Artes de Buenos Aires, Argentina.