Diferencia entre revisiones de «Jerónimo Argáez»
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Durante algún tiempo toda su atención la consagró a una obra que, por ser útil, alcanzó merecida boga; titulase: El Estuche | Durante algún tiempo, toda su atención la consagró a una obra que, por ser útil, alcanzó merecida boga; titulase: El Estuche, Conocimientos útiles aplicados a la vida práctica, o sean 8.000 recetas y hechos diversos compilados por Jhon Truth (J. Argáez), en tres tomos de 400 páginas cada uno (otras fuentes mencionan que, en realidad son cinco tomos). | ||
''Un par de consejos de El Estuche.<br><br>267-Otra fórmula para los dientes. Se ponen durante 12 horas, en 500 gramos de aguardiente, 20 gramos de semilla de anís, 5 gramos de clavo, 5 gramos de canela quebrada y un gramo de aceite volátil de yerbabuena. Después de haber decantado y filtrado el licor se agregan dos gramos de alcoholato de ámbar.<br>Viértanse algunas gotas de esta composición en medio vaso de agua, mójese el cepillo y límpiese los dientes.<br><br>404- Pudín a la bogotana. Tómese un molde y póngase en el fondo de las migas de mojicón y encima de esto colóquese una capa de rebanadas de manzanas y de azúcar, luego otra de mojicón y otra de manzana y azúcar, y así sucesivamente hasta llenar el molde; encima de todo colóquese un pedazo de mantequilla y métase a un horno.'' (Fuente: Ministerio de Cultura). | ''Un par de consejos de El Estuche.<br><br>267-Otra fórmula para los dientes. Se ponen durante 12 horas, en 500 gramos de aguardiente, 20 gramos de semilla de anís, 5 gramos de clavo, 5 gramos de canela quebrada y un gramo de aceite volátil de yerbabuena. Después de haber decantado y filtrado el licor se agregan dos gramos de alcoholato de ámbar.<br>Viértanse algunas gotas de esta composición en medio vaso de agua, mójese el cepillo y límpiese los dientes.<br><br>404- Pudín a la bogotana. Tómese un molde y póngase en el fondo de las migas de mojicón y encima de esto colóquese una capa de rebanadas de manzanas y de azúcar, luego otra de mojicón y otra de manzana y azúcar, y así sucesivamente hasta llenar el molde; encima de todo colóquese un pedazo de mantequilla y métase a un horno.'' (Fuente: Ministerio de Cultura). | ||
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[http://www.banrepcultural.org/sites/default/files/brblaa366245.pdf Epístola intermitente al señor Roberto Mac Douall.] | [http://www.banrepcultural.org/sites/default/files/brblaa366245.pdf Epístola intermitente al señor Roberto Mac Douall.] | ||
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Revisión actual - 15:16 11 oct 2021
| Nombre | Jerónimo Argáez |
|---|---|
| Fecha de nacimiento | 12/07/1841 |
| Nacionalidad | Colombiana 
}} |
| Seudónimo | Jhon Truth |
| Primaria | Periodista y representante a la cámara |
| Estudios universitarios | 2386 |
| Ciudad de nacimiento | República de la Nueva Granada (actual Colombia) |
| Fecha de fallecimiento | Bogotá |
| País de fallecimiento | Nóvita, Chocó |
| Ciudad de fallecimiento | Estados Unidos de Colombia (actual Colombia) |
Biografía
Nació[1] en Nóvita, Chocó, el 12 de Julio de 1841, y falleció en Bogotá el 13 de julio de 1906.
Se radicó en Bogotá desde 1864. Aun cuando sus primeros estudios los hizo en la capital de la república, fue en Inglaterra y en Francia en donde adquirió mayor suma de cocimientos.
Casado en edad temprana, ha formado entre nosotros su hogar, centro predilecto de sus afectos, y es padre de numerosa prole, a la que atiende con especial esmero y solicitud.
Lleva largos años de servir un empleo del Gobierno, y desempeña también el puesto de Cónsul de la República de Nicaragua. De ánimo emprendedor y persistente en sus propósitos, ha dado varias pruebas de su laboriosidad.
El fue de los redactores de El Zipa, periódico fundado y dirigido por don Filemón Buitrago, y en ese semanario fue Argáez el que estableció la costumbre de los sueltos editoriales, antes desconocida entre nosotros. A él se deben igualmente la publicación de El joven Arturo, poema de Roberto Mac Douall, y las Reminiscencias, de Cordovez Moure.
Famosa colección de consejos prácticos
Durante algún tiempo, toda su atención la consagró a una obra que, por ser útil, alcanzó merecida boga; titulase: El Estuche, Conocimientos útiles aplicados a la vida práctica, o sean 8.000 recetas y hechos diversos compilados por Jhon Truth (J. Argáez), en tres tomos de 400 páginas cada uno (otras fuentes mencionan que, en realidad son cinco tomos).
Un par de consejos de El Estuche.
267-Otra fórmula para los dientes. Se ponen durante 12 horas, en 500 gramos de aguardiente, 20 gramos de semilla de anís, 5 gramos de clavo, 5 gramos de canela quebrada y un gramo de aceite volátil de yerbabuena. Después de haber decantado y filtrado el licor se agregan dos gramos de alcoholato de ámbar.
Viértanse algunas gotas de esta composición en medio vaso de agua, mójese el cepillo y límpiese los dientes.
404- Pudín a la bogotana. Tómese un molde y póngase en el fondo de las migas de mojicón y encima de esto colóquese una capa de rebanadas de manzanas y de azúcar, luego otra de mojicón y otra de manzana y azúcar, y así sucesivamente hasta llenar el molde; encima de todo colóquese un pedazo de mantequilla y métase a un horno. (Fuente: Ministerio de Cultura).
Fundador de la prensa moderna en Colombia
Le ha tocado a Argáez la satisfacción de dar vida estable a El Telegrama, diario de grandes dimensiones, el primer número del cual, en formato pequeño, apareció el miércoles 13 de Octubre de 1886, de la imprenta de Ignacio Borda, y luego el director lo ha publicado en un imprenta propia que lleva el nombre del diario.
Documentos relacionados en Banrepcultural
Epístola intermitente al señor Roberto Mac Douall.
Enlaces externos
Jerónimo Argáez por Carlos Argáez Castello. Diario El Tiempo (1997).
El Joven Arturo editado por Jerónimo Argáez (1883).
Diferencias entre editiorial y suelto editorial (2008).
Reeditan ‘El Estuche’, una mirada a la historia doméstica del país en el Siglo XIX.
Referencias
- ↑ Tomado del libro "Bibliografía Colombiana" de Isidoro Laverde Amaya, publicado en 1895.
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